【送料無料】ニカラグア 500gまとめ買い 10%OFF
500gおまとめ購入で10%お得なプランです。
鮮度が気になる方の為に
焙煎日当日のコーヒー豆を出荷いたします。
また、コーヒー豆は100g袋 × 5袋で発送致します。
(1袋を常温保管、残りを冷蔵・冷凍保管など保管方法を
お選びいただけるように100gごとに小分けしております)
ニカラグア 浅煎り
精製方法:ナチュラル
産地:ヌエバ・セゴビア
標高:1100m
品種:マラカトゥーラ
焙煎度:浅煎り
香 味:★★★★★☆
甘 味:★★★★☆☆
苦 味:★★☆☆☆☆
酸 味:★★★★★☆
コ ク:★★★★☆☆
このナチュラルでは、Brixが18-20度のチェリーのみを収穫し、スクリーンを張り日陰を作った風通しの良いアフリカンベッドで4日間ゆっくりと乾燥を行います。その後、18日~20日かけて天日で仕上げていきます。
こうする事で、より華やかで明確なフレーバーを引き出すとともに、スロードライによって適切な水分活性値に仕上げる事ができ、枯れにくく長期的に安定した品質にしています。また、乾燥中は撹拌と共にセレクトピッキングを行い欠点が取り除かれ、よりクリーンで上質なコーヒーに仕上げられています。
※注意事項※
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。
挽き豆は対応しておりません。
賞味期限:焙煎から1ヶ月
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
■お届けの目安■
代金のお支払い確定後、2~3営業日程度で出荷いたします。
※この商品は、最短で5月4日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は送料無料です。
※¥3,980以上のご注文で国内送料が無料になります。