アナエロビッグ　浅煎り
精製方法：アナエロビック(ナチュラル)

産地：Jinotega Nicaragua
標高：1260m-1400m
品種：Javanica

焙煎度：浅煎り
香　味：★★★★☆☆
甘　味：★★★★★☆
苦　味：★☆☆☆☆☆
酸　味：★★★★☆☆
コ　ク：★★★★☆☆

アナエロビックとはコーヒー豆の精製プロセスのことで、日本語では嫌気性発酵と呼ばれ、酸素に触れない状態で活動することができる微生物の働きで発酵を行う方法です。
もともとはワインの醸造で使用されている手法で、近年のコーヒー豆の精製方法として注目されているプロセスです。


※注意事項※
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。
挽き豆は対応しておりません。

賞味期限：焙煎から１ヶ月
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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